Resep Ayam Kuah

 Resep Ayam Kuah

Resep Ayam Kuah ini mungkin terlihat sepele. Namun jangan salah untuk olahan ayam yang satu ini sangat istimewa. Dengan perpaduan bumbu yang pas bisa menjadi menu yang favorit untuk keluarga. Apalagi dengan tambahan kerupuk, sambal dan juga bumbu rempah-rempah yang dapat membuatnya menjadi lebih sedap. Sehingga, anda akan selalu ketagihan dengan rasanya dan ingin mencobanya kembali. Bagaimana dan apa saja resepnya?

◼ Cara Membuat

Yang pertama anda iris halus bawang putih, cabai dan bawang merah. Setelah itu anda bersihkan ayam dan potong sesuai selera. Lalu anda panaskan minyak dan goreng ayam sampai setengah matang dan tiriskan dari minyak. Selanjutnya anda tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris halus, jahe yang telah dimemarkan dan juga cabai yang telah diiris-iris sampai mengeluarkan aroma harum. Setelah itu anda tambahkan lada bubuk dan garam, lalu anda tuang air. Jika sudah mendidih, anda masukkan ayam serta kecap dan gula pasir secukupnya, lalu anda masak hingga ayam matang serta kuah yang menyusut separuhnya. Apabila sudah, anda angkat dan siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan sambal.

◼ Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

300 gram ayam potong sesuai selera, garam secukupnya, 2 sdm kecap manis, 200 ml air, 2 siung bawang putih, 5 buah cabai rawit, 2 butir bawang merah, jahe secukupnya, 1 sdt gula pasir, lada bubuk secukupnya, dan minyak goreng secukupnya.

Semua orang pasti akan merasa bosan, apabila memakan makanan yang olahanya hanya itu-itu saja, namun jika anda ingin membuatnya yang berbeda dan anda penasaran ingin membuatnya sendiri, sehingga anda akan lebih merasa puas jika bisa memasaknya sendiri. maka anda bisa menggunakan beberapa macam resep diatas yang dapat anda coba dan bisa menambah wawasan anda. Sehingga dengan adanya penjelasan resep ayam kecap diatas akan menambah sajian yang berbeda dengan yang lainnya.